Reinert-Produkte für Fleischfertiggerichte und Convenience
Der Verbraucher verlangt heute zunehmend nach Fast-Food und anderen verzehrfertig zubereiteten Speisen, die er in kurzer Zeit ohne langes Warten oder Vorbereiten zu sich nehmen kann. Diesem Bedarf widmet sich ein beachtlicher Teil der Lebensmittelindustrie und Gastronomie.
Wir haben im Bereich Döner, Döner Kebap und Gyros einige Innovationen entwickelt, die z. B. auch in Griechenland und in Rumänien sehr erfolgreich sind. Sie ermöglichen und erleichtern die industrielle Produktion dieser aktuellen Trend-Produkte in besonderem Maße. Nutzen Sie unsere Erfahrung und Innovationskraft für Ihre Produktion!
Reinert-Produkte für Döner, Döner-Kebap und Gyros
Convenience-Produkte
Die Nachfrage nach zubereiteten und je nach Bedarf flexibel dosierbaren Fertigprodukten für die Lebensmittelindustrie und die Gastronomie ist beständig gestiegen. Convenience-Produkte sind heute nicht mehr wegzudenken. Die Reinert Gruppe entwickelt und liefert spezielle Zubereitungen, die sich leicht zu Würzmarinaden für Grillsortimente anrühren lassen.
Vorteile:
- einfache Herstellung mit Wasser und Öl
- niedrige Zugabemenge (170 g Reinomix reichen für 500 g fertige Marinade)
- leichte Dosierung
- optimale Haltbarkeit
- besseres Bratverhalten
- keine Aussaftung
- kein Abtropfen der Marinaden beim Grillen
Die 12 Reinert-Geschmackserlebnisse für die Grillsaison: Reinomix 34 (Komplett-Compounds) in den Geschmacksrichtungen
- Provencale
- Asia
- Kräuter-Knoblauch
- Paprika-Traum
- Hot Texas
- Bärlauch
- Curry Pikant
- Grill-Meister
- Gyros-Cajun
- Italia
- Mexico
- Spareribs mit Honig
Unsere Avantin-Serie bietet Klassiker der feinen Küche als vorbereitete Compounds an, die mit Wasser und Sahne anzurühren sind.
- Parmesansauce
- Nudelauflauf
- Gorgonzolasauce
- Goudasauce
- Emmentaler Sauce
- Mascarponessuce
- Bolognesesauce
Weitere Saucen-Fertigmischungen der Reinert-Gruppe:
- Döner-Dressing Knoblauch
- Döner-Dressing Chillie
- Döner-Dressing f. Geflügel
- Döner-Dressing Dill
- Döner-Dressing Kräuter
- Sahne Sauce Carbonara
- Pilzsauce „al Funghi“
- Käsesauce “Parmigiana”
- Tomaten-Kräutersauce
Clean-Label-Produkte
Die Clean-Label-Produkte der Reinert Gruppe für den natürlichen, intensiven Geschmack sind frei von:
- kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten
- Würze (HVP)
- E 621 Glutamat
- Hefeextrakt
- Gewürzextrakten
- Aromen
- Palmfett
