Erst die richtige Kombination von Erfahrung und Know-How, modernen Anlagen und Maschinen sowie Rohstoffen und Zusatzstoffen/ Gewürzen bringt die Fleischwaren und Spezialitäten hervor, die langfristig im Markt erfolgreich sind.
Für Klassiker wie Koch- und Rohschinken und die stets wachsende Anzahl neuer Fleischfertigerzeugnisse im Trend, wie z. B. Gyros oder Döner Kebap bieten wir Ihnen Wirkstoffe, Spritzmittel, Geschmacksverbesserer, Phosphate und Gewürzextrakte – alles aufeinander abgestimmt und aus einer Hand.
Nachfolgend haben Sie die Möglichkeit, die für Sie passenden Reinert-Produkte zu finden. Hierzu klicken Sie einfach Ihr genanntes Endprodukt an und Sie werden umgehend zu unserer entsprechenden Auswahl weiter geleitet.
SCHINKIN® sine: Schinkenspritzmittel zur sicheren Herstellung aller Kochpökelwaren.
SCHINKIN® Perfekt: Schinkenspritzmittel zur sicheren Herstellung aller Kochpökelwaren, mit Phosphaten und/ oder Protein mehr...
SCHINKIN® CUM ist der universelle Wirkstoff für alle Rohpökelwaren. mehr...
Der Verbraucher verlangt heute zunehmend nach Fast-Food und anderen verzehrfertig zubereiteten Speisen, die er in kurzer Zeit ohne langes Warten oder Vorbereiten zu sich nehmen kann. Diesem Bedarf widmet sich ein beachtlicher Teil der Lebensmittelindustrie und Gastronomie. mehr...
